Mic Dejun
Iaurt grecesc cu granola și sos de fructe de pădure cu amaretto
Greek Yogurt with granola and forest fruits sauce with amaretto
Frittata Caprese cu ouă, măsline, roșii cherry, mozzarella, parmezan, salată verde și dressing de mustar cu miere
Frittata Caprese with eggs, olives, cherry tomatoes, mozzarella, parmezan and mixed salad with mustard and honey dressing
Frittata cu somon afumat, ouă, mozzarella, ceapă murată, baby spanac, mix salată și dressing de mustar cu miere
Frittata with Salmon, eggs, mozzarella, pickled onion, baby spinach, mixed leaves with mustard and honey dressing
Frittata Caprese cu Prosciutto, ouă, măsline, roșii cherry, mozzarella, parmezan, salată verde și dressing de mustar cu miere
Frittata Caprese with Prosciutto, eggs, olives, cherry tomatoes, mozzarella, parmezan and mixed salad with mustard and honey dressing
Ouă poșate cu guacamole și pancetta, chiflă cu cartof și mix salată și dressing de muștar cu miere
Poached Eggs with guacamole and pancetta, potato bun and mixed salad with mustard and honey dressing
Ouă poșate cu somon afumat, cremă de brânză, sos olandez, chiflă cu cartof, mix salată și dressing de muștar cu miere
Poached Egg with smoked salmon, cream cheese, hollandaise sauce, bun, mixed salad with mustard and honey dressing
Ouă încăierate cu brânză de capră și spanac, prosciutto crumble și mix salată și dressing de muștar cu miere
Scrambled Eggs with goat cheese and spinach, prosciutto crumble and mixed salad with mustard and honey dressing
Shakshuka cu ouă, brânză de capră, ceapă, roșii cherry, ardei gras, pătrunjel, pesto busuioc, chimion și usturoi, servită cu pâine prăjită
Shakshuka with eggs, goat cheese, onion, cherry tomatoes, capcicum, parsley, basil pesto, cummin and garlic, served with toasted bread
Gustări
Cremă de brânză gratinată cu anghinare și usturoi confiat, parmezan și nuci, servită cu pâine prăjită
Gratinated cheese with artichokes and confited garlic, parmesan and walnuts, served with toasted bread
Hummus cu tahini servit cu salsa aromată de măsline, roșii uscate și semințe de pin, servit cu pâine prăjită
Hummus with tahini served with olive salsa, sundried tomatoes and pine nuts, served with toasted bread
Cartofi prăjiți serviți cu sos cremos de iaurt grecesc, brânză de capră, ceapă crocantă și ceapă verde
Crispy potatoes served with creamy Greek yogurt sauce, goat cheese, crispy onion and spring onion
Morcovi caramelizați cu unt aromat, brânză de capră, sos sambal, susan negru și pătrunjel
Caramelised carrots with flavored butter, goat cheese, sambal sauce, black sesame and parsley
Guacamole proaspăt cu salsa de măsline cu roșii uscate, ceapă murată și muguri de pin, servit cu pâine prăjită
Fresh guacamole, olive salsa with sundried tomatoes, pickled onion and pine seeds, served with toasted bread
Orez sălbatic prăjit cu ardei gras, ciuperci, dovlecel, edamame, ceapă verde, muguri de pin, susan negru, ghimbir și usturoi
Fried rice, capscicum, mushrooms, zucchini, edamame, spring onion, pine seeds, black sesame, ginger and garlic
Salate
Salată Caesar cu Pui, salată verde, dressing, crutoane și parmezan
Caesar Salad with Chicken, lettuce, dressing, croutons and parmesan
Salată Caesar cu Creveți, salată verde, dressing, crutoane și parmezan
Caesar Salad with Shrimps, lettuce, dressing, croutons and parmezan
Paste
Carbonara cu Penne sau Linguini cu ou, smântână, parmezan, pancetta și crumble de prosciutto
Carbonara with Penne or Linguini, eggs, cream, parmesan, pancetta and prosciutto crumble
Amatriciana cu Penne sau Linguini cu roșii cherry, pancetta, sos de roșii, pesto de busuioc, parmezan și crumble de prosciutto
Amatriciana with Penne or Linguini, cherry tomatoes, pancetta, tomato sauce, pesto, parmezan and prosciutto crumble
Arrabiata cu Penne sau Linguini cu sos de roșii, pesto, usturoi, peperoncino și parmezan
Arrabiata with Penne or Linguini, tomatoes sauce, pesto, garlic, peperoncino and parmesan
Penne sau Linguini cu Creveți, roșii cherry, vin alb, pesto, pătrunjel, usturoi și parmezan
Penne or Linguini with Shrimps, cherry tomatoes, white wine, pesto, parsley, garlic and parmesan
Boluri
Bol cu Halloumi, castravete proaspăt, edamame, quinoa, sos sambal, zucchini, baby spanac, dressing de muștar și miere, ceapă murată și susan negru
Halloumi Bowl, cucumber, edamame, quinoa, sambal sauce, zucchini, baby spinach, mustard and honey dressing, pickled onion and black sesame
Bol cu Pui și Guacamole, orez sălbatic, porumb dulce, edamame, ceapă murată și roșii cherry
Chicken Bowl with Guacamole, wild rice, sweet corn, edamame, pickled onion and cherry tomatoes
Carne
Cheese Burger cu carne de Vită Black Angus, chiflă cu cartofi, sos de burger, brânză cheddar, ceapă crispy, castravete murat servit cu cartofi prăjiți și sos Calipso
Cheese Burger with Black Angus Beef, potato bun, cheddar cheese, crispy onion, pickled cucumber served with fries and Calipso Sauce
Ciolan de porc barbecue cu cartofi prăjiți și salată coleslaw
Pork Knuckle with fries and coleslaw salad
Cotlet de porc cu cartofi și sos de ciuperci
Pork Cutlet with fries and mushroom sauce
Piept de pui Supreme cu legume la grătar cu sos de unt aromat și sos la alegere (de ciuperci sau de vin)
Chicken Breast Supreme with grilled vegetables and flavoured butter sauce, your choice of sauce (mushrooms or wine)
Vrăbioară de Vită cu legume la grătar cu sos de unt aromat și sos la alegere (de ciuperci sau de vin)
Beef Sirloin with grilled vegetables with flavoured butter sauce and your choice of sauce (mushrooms or wine)
Somon file cu sos olandez, orez sălbatic prăjit, ardei gras, ciuperci, dovlecel, edamame, ceapă verde, muguri de pin, susan negru, ghimbir și usturoi
Salmon fillet with Hollandaise sauce, fried rice, capscicum, mushrooms, zucchini, edamame, spring onion, pine seeds, black sesame, ginger and garlic
Tentacule de Caracatiță cu cartofi, mix salată, dressing de mustar cu miere și sos tzatziki
Octopus tentacles, fries, salad mix, mustard and honey dressing and tzatziki sauce
Creveți decorticați cu orez sălbatic prăjit, ardei gras, ciuperci, dovlecel, edamame, ceapă verde, muguri de pin, susan negru, ghimbir și usturoi
Shrimps, fried rice, capscicum, mushrooms, zucchini, edamame, spring onion, pine seeds, black sesame, ginger and garlic
Desert
Iaurt grecesc cu granola și sos de fructe de pădure cu amaretto
Greek Yogurt with granola and forest fruits sauce with amaretto
Tiramisu cu mascarpone, ou, lichior amaretto, cafea espresso, pudră de cacao și piscoturi
Tiramisu with mascarpone, egg, amaretto liqueur, espresso, cocoa powder and ladyfingers
Garnituri & Sosuri
Mix de frunze cu dressing de muștar cu miere
Salad mix with mustard and honey dressing
Sos Tzatziki cu iaurt grecesc, castraveți, mărar, ulei de măsline și lămâie
Tzatziki sauce with Greek yogurt, cucumber, dill, olive oil and lemon
Pâine neagră cu mix de semințe prăjită pe grătar
Toasted Brown Bread with mixed seeds
Sos de Ciuperci cu unt
Mushroom sauce with butter
Cartofi noi prăjiți
Fries
Sos de vin roșu cu demiglace
Red wine sauce with demiglace
Legume la grătar cu sparanghel, vinete, dovlecel, ciuperci și sos de unt aromat
Grilled vegetables with asparagus, eggplant, zucchini, mushrooms and flavoured butter sauce
Coleslaw cu varză, morcovi, mărar, ceapă murată și sos Calipso
Coleslaw with cabbage, carrots, dill, pickled onion and Calipso sauce